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生普洱茶入口

后发酵过程也让茶品内含物质进行二次分解和重组,更多的小分子物质形成,原本不易溶于水的有益物质能够溶于水,更易被人体吸收

这就让普洱茶具备了一些优于其他茶品的保健功效与辅助治疗功效,其并非药物,却能通过“潜移默化”,调节身体机能

茶语清心“卢仝的气功修炼,道行必定很高,才能写出七碗茶的功力

一般品茗者,茶气敛进其经络后,只感觉到全身体内激荡一股热气,接着毛孔轻轻发出微汗

但也有人误以为是喝了太热的茶汤之后会产生茶气

其实,喝了太热茶汤,如喝了烈酒一样,促进血液循环加速,是能使体温升高而发汗

真正茶气到了体内,是促进经络中真气运行的加强,使体温升高而发汗的

当然,茶汤太热和茶气同时在身体内部,促成体内发热而发汗者,应该是最常见的

那些由茶气所激发出的是轻汗,是轻薄而微细的汗

而热茶汤所逼出来的,可能是浓而多的热汗,甚至汗流浃背

”马鞍山茶,是著名勐库乔木型大叶种非插杆类的有性繁殖品种茶树

树姿开展,生长势强,叶椭圆形内折,叶片水平着生,叶色绿,叶面隆起,叶质柔软,叶缘微波

芽绿色肥壮,多茸毛,育芽力强,新梢持嫩性强,易采摘

它的陆生生态系统几乎包括了地球上所有的生态系统类型

其中森林生态系统以乔木为标志,主要有169类,占中国的80%;灌丛生态系统主要有寒温性灌丛、暖性石灰岩灌丛、干热河谷灌丛和热性河滩灌丛等4种类型;云南草甸类型更是分布广泛,主要分为高寒草甸、沼泽化草甸和寒温草甸3个生态系统类型

一种说法,除了相对粗老以外,黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好

相反,黄片由于叶片组织厚实,生长时间较长,其苦涩感已经大大减弱,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长

转化空间方面,基于大叶种发酵的熟茶其实内含物本就丰富,而老茶头几乎就是丰富的平方,由果胶粘连的主体恰恰是茶叶内质饱满度、嫩度最高的部分,近年来一种最新的理论是,除果胶质外,微生物的组织形态如菌丝、分泌物以及代谢产物也是粘结茶叶的主要介质

当然这仍然需要详加考证,但是可以明确的是微生物是起到一定作用的,这是后话,权且按下不表,另外老茶头的粘连性和包裹性其实造成了部分的外熟内生,这也是它转化空间较大的原因

误区二:现在许多人认为新的生茶都是又苦又涩,其实不是的

一般来说台地茶都是比较苦涩的,而绝大多数的大树茶苦涩味是比较轻的

如冰岛茶几乎没有苦涩

的确,比之名山头的春茶,懂过茶的滋味、汤感、茶气、喉韵都是有所不及的,连与生俱来的苦味都减弱了许多!云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰硕的茶多酚直接相关

普洱茶中含有很多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,有关专家用普洱茶进行按捺变形球菌附着能力试验,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳

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