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普洱茶现货交易技巧

常喝普洱茶的理由三是:作为一种物态符号的普洱茶,体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及和容性

由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在保健养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表

有人说有些是事没有前因后果的,其实是错的,做任何事情都有理由,那常喝普洱茶的理由是什么呢?是因为价格优惠,还是有利身体健康呢?下面来看看三个常喝普洱茶的理由

中国古代不少史籍都有关于普洱茶及红茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”,红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效

对的,你没有看错

这类绝招,陈年生饼发酵熟茶

一批劣质生饼,新茶期能卖多少卖多少,当然最好能全部卖完

如果卖不完,到了3-5年,中期茶阶段,还是很难喝,怎么办?茶商自己都没信心了,那么,怎么处理?其实,心知肚明,起初做生饼的原料就很差,甚至是烘青茶,或者小叶种茶,或者中间掺杂了过期绿茶

总之,由于种种原因,没销售出去,而时间又到了3-5年,很容易露馅了

这个时候,回炉吧,蒸汽蒸散,发酵,老生茶发成老熟茶,又卖一轮……2007年普洱茶泡沫时代出现的许多许多生茶,许多行家并不会傻傻存下去,懂茶的早把它解散了发酵熟茶

当然,前提是好歹有几吨茶,值得这么做

光晒青毛茶这四个字,其中就有这么多文章可做,也这么难做

知易行难!首先是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面

自古以来,人们一直在进行茶种改良的实践与研究

关于茶材,新、老茶种的更替以及栽培技术的变化,都会直接体现在茶饼的原料中

大体说来,古董茶、印级茶多使用大叶原始种的野放茶菁(是否部分古董茶有使用栽培型野生原料,至今尚未定论

但即使有,数量也不会太多)

这类茶材的口感较改良种茶园茶醇和而质重,叶底柔软肥大

直到上世纪七、八十年代,这样的原料还是使用得很多

文革以后,云南省加快了茶种改良和台地茶园的推广,许多老茶园被淘汰,被改良种灌木新茶园取代

因此,自八十年代中、后期,国营厂制茶的原料就发生了很大变化

我们选用沸水冲泡,但沸水不宜直接冲茶,需要将烧水壶里面的水静置到不冒泡了我们再来冲茶

其次是控制注水水流的稳定性

冲泡之道乃平衡之道,实际应用中要根据不同的茶性,不同的制茶工艺进行调整

但总的来说,在熟茶的冲泡中它还是相当实用的

第二种情况:灰分比较多比较碎的茶容易起茶沫

这个比较容易理解,在冲泡的时候气泡快速的往上冒,而茶中的灰分或者杂质还没来得及沉淀就混合着气泡一起就成了茶沫

若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气

不要简单认为年代越久远越好

只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化

一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨

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